億載金城

億載金城又名「二鯤身砲台」，所謂的二鯤身即是昔日羅列在台江西岸的沙洲島名，當時安平古堡位於一鯤身，億載金城位在二鯤身。不過後來因為港口淤積，所以沙洲也就慢慢的連在一起。
億載金城源於「牡丹社事件」所引起的日軍犯台事件，當時欽差大臣沈葆禎奏請朝廷架設仿西式的砲台獲得批准，延請法國人設計，於光緒二年(1876)完成，而此西式的砲台可是台灣的第一座。當時建構此砲台時，因地處沙洲所以材料取得和運送不易，據說所多城磚來自當時已成破牆殘瓦的安平古堡。
億載金城採西洋式紅磚建築，呈四方形，四隅有稜堡，用來放置大砲，而中央凹入的場地則是用來操練軍隊。城外引海水為護城濠，城上設有大炮，故稱大砲台。城門作拱形，外題「億載金城」，內題「萬流砥柱」皆為沈氏手筆，剛勁有力的筆觸更襯托出城堡的固若金湯。
目前億載金城離海漸遠，四周茂林密佈，早失軍事價值。城門右邊的紀念碑上面，記載著億載金城的建築歷史。城內有沈葆禎的紀念銅像，目前放置在城內供人參觀的砲台，是民國65年(1976)台南市政府推動觀光年，為紀念此砲台創建一百週年特別仿製的成品。億載金城現已列為國家一級古蹟。

【 台南市孔子廟 建築特色之三 】

圖片來源：文建會台南市孔子廟整座建築組群東北角為高三層樓之文昌閣，一樓為方形，二樓為圓形，三樓為八角形，其為奉祀文昌帝君與魁星之處，故又稱魁星樓。此閣三樓採不同形制，可能來自於易經中太極、四向與八卦之三個概念，外貌屋簷之水波狀剪黏與大成殿鯉魚吐水一樣，有防火之意。文昌帝君－說為北斗七星中之文昌六星，另一說為梓潼帝君，魁星原為北斗七星之一，民間俗稱大魁星或大魁夫子。二者綿為台灣民間習俗中，讀書人喜於祭拜之神，因為一般人相信其能庇護士子名利雙收，福祿齊至。　　由於孔子廟被稱為學宮或黌宮，因此其牆被稱為「宮牆」。許多地方的孔子廟都會在正前方特別砌一道牆，稱為「萬仞宮牆」，不過台南市孔子廟卻無此設施，但是東面與北面之朱紅色圍牆卻是重要的空間與視覺元素。　　台南市孔子廟除了廟學建築之外，廣大的庭園也是主要的特色之一，這也是台灣其它縣市的孔子廟所無法相比的。 庭園中，許多樹木樹齡很高，更加襯托出建築的古意。庭園中，有些地面留著泥土，有些鋪上紅色地磚。另外，東大成坊入口北側的陳列室則展出孔子廟歷年修建年表，原朱文公祠的門額及兩種孔子像。畫像一張，是清道光二十八年（1848年），徐崇幹任台灣道時，重鐫自曲阜一幅聖像；立姿雕像則是民國七十九年(1990年)，國際獅子會所捐贈。　　至目前為止，孔子廟為台南市保存最好之歷史環境，禮制化的空間格局與象徵性之造型裝飾使其成為體驗傳統建築空間最好之處，更可作為府城清代歷史性環境之代表。

【 台南市孔子廟 建築特色之二 】

圖片來源：文建會大成殿之空間相當接近一正方形，面寬與進深同為三開間，正面柱間為鏤空之扇門窗，屋頂形式則為重簷歇山屋頂，其正脊中央為九層寶塔、西側護之以雙龍，雙龍兩側則為通天筒（又名藏經筒或藏書筒），其為孔子廟建築專有之裝飾。此飾物之來源，一說為宋儒朱熹因感佩孔子之偉大而設，另一說則為秦始皇焚書坑儒時，為保護經書而設，後人紀念此事而加以模仿。屋頂上另一種雕飾則為成排位垂脊之鴟鶚，其本為凶惡之鳥，但因受孔子感化而馴良，後人因紀念此事而將原有一般廟宇中常見之仙人走獸代之以鴟梟。兩側山牆亦有鐵剪刀構件。　　大成殿正中為孔子神位，位於一個精緻的神龕之中，兩側分立四配十二哲，殿上屋架所懸歷代皇帝元首匾極其珍貴，其中最有名者為康熙皇帝所賜之「萬世師表」。東、西廡配祀先賢與先儒，崇聖祠則供奉孔子父親及祖先，廟中其它石碑與文物也深具價值。　　府學以入德之門為入口，明倫堂為其主體。入德之門，面寬三開間，中央為燕尾，兩側以馬背收頭，牆面粉白。明倫堂亦面寬三開間，前有一類似拜亭之緩衝空間，內觀似捲棚頂，外貌則為歇山屋頂。明倫堂本身則為硬山燕尾屋頂，堂內中央懸有清乾隆年間楊開鼎所書「明倫堂」匾額，為清乾隆十五年（1750年）巡察台灣御史楊開鼎所題。其下為一牆屏，上有趙孟頫所書大學章句。兩側牆壁則為仿朱熹手書忠孝節義四大字。室內牆上嵌有「台灣府學全圖」碑及「臥碑」，前者為孔子廟圖說，後者為校規條文，極為特別。

【 台南市孔子廟 建築特色之一 】

三百多年來，孔廟歷經數次重大整修，歷史性風貌逐漸發展，至今成為府城台南最完整的傳統閩南建築組群，列為一級古貴。現今台南市孔子廟之空間格局，在東側立有泮宮坊，南有泮池。泮宮坊為清乾隆十四年（1749年）始立，蔣元樞理修，為仿木構造之石坊，泮池為圓形，與庭園相接之牆上嵌有「思樂泮水」石碑。　　泮池之來源是因孔子廟與地方官學合稱學宮而來，若以天子之學辟雍相對於中央國子監，地方之學宮就相當於諸侯之學泮宮。辟雍環繞以圓形水池，泮宮則繞以半圓形水池，所以孔子廟會設有一半圓形之泮池來紀念此事。廟界以東西大成坊為入口，東入口前牆面嵌有清康熙二十六年（1687年）奉旨設立的「文武官員軍民人等至此下馬」碑，東大成坊上懸「全台首學」四字，現為孔子廟之總入口，西大成坊僅臨忠義國小校園，平常不開放，庭中古木參天。　　台南市孔子廟主體建築部份依循左學右廟之規制，廟前東西分設有禮門與義路，大成門為入口，兩側為節孝、孝子祠與名宦、鄉賢祠。大成殿為主體，兩側前為東、西廡，後為禮器及樂器庫。後殿為崇聖祠，其旁分別是典籍與以成書院。大成殿位於台基之上，階梯中央為一斜坡稱為「御路」，刻以棋琴書畫與龍頭，古時平常人不准行走，只有新科狀元與皇帝祭孔時才得行之；平台前後圍以腰牆，角落上立小獅各具姿態，古樸可愛，角落下為螭首，實為排水之用。

【 台南市孔子廟 歷史沿革之二 】

日大正六年（1917年）日人倡修，由台南士紳捐資修葺，於七月興工，翌年三月竣工，重置禮器及樂器。此次大修，將所有的舊建築物解體重建，山田孝使著有《台南聖廟考》一書，詳細記錄描述整建過程，「起工前之台南聖廟配置圖」與「落成後台南聖廟配置圖」兩圖清楚的記錄修建前後之差異。其中明倫堂的兩廊、後面的文昌祠、東面的朱子祠、大成門前的檽星門及禮門義路旁的圍牆都不再復建，台南市孔子廟於是形成了今日之規模。　　民國三十四年（1945年）三月第二次世界大戰末期，台南市中心被炸，孔子廟嚴重受捐。戰後初期台南市政府集資加以分批修葺，完成於民國四十二年（1953年），隨後於不同年份修護不同之殿堂。民國六十六年（1977年）配合中央、省府等各機關倡導觀光及整修古蹟三年計劃，台南市政府耗額拆建大成殿。民國六十八年（1979年）文昌閣斜傾無法再修，台南市政府遂以重建原地。　　民國七十一年（1982年），政府頒布「文化資產保存法」；民國七十二年（1983年），政府公布「台南市孔子廟」為台灣地區一級古蹟，也是所有孔子廟古蹟中，歷史最悠久、規模最宏大，環境最幽美之案例。 民國七十四年（1985年）五月至七十八年七月（1989年）再次大修，範圍遍及各建築，成為今貌。

【 台南市孔子廟 歷史沿革之一 】

　日大正六年（1917年）日人倡修，由台南士紳捐資修葺，於七月興工，翌年三月竣工，重置禮器及樂器。此次大修，將所有的舊建築物解體重建，山田孝使著有《台南聖廟考》一書，詳細記錄描述整建過程，「起工前之台南聖廟配置圖」與「落成後台南聖廟配置圖」兩圖清楚的記錄修建前後之差異。其中明倫堂的兩廊、後面的文昌祠、東面的朱子祠、大成門前的檽星門及禮門義路旁的圍牆都不再復建，台南市孔子廟於是形成了今日之規模。　民國三十四年（1945年）三月第二次世界大戰末期，台南市中心被炸，孔子廟嚴重受捐。戰後初期台南市政府集資加以分批修葺，完成於民國四十二年（1953年），隨後於不同年份修護不同之殿堂。民國六十六年（1977年）配合中央、省府等各機關倡導觀光及整修古蹟三年計劃，台南市政府耗額拆建大成殿。民國六十八年（1979年）文昌閣斜傾無法再修，台南市政府遂以重建原地。　　民國七十一年（1982年），政府頒布「文化資產保存法」；民國七十二年（1983年），政府公布「台南市孔子廟」為台灣地區一級古蹟，也是所有孔子廟古蹟中，歷史最悠久、規模最宏大，環境最幽美之案例。 民國七十四年（1985年）五月至七十八年七月（1989年）再次大修，範圍遍及各建築，成為今貌。

西井村蜂蜜滷味

特選台灣直產龍眼花蜜入味調製截然不同於市售香料式滷包之重口味甘甜滑膩色澤鮮亮，好吃到你咬舌頭採頂級新鮮蜂蜜提味，入口不油不膩、香Q可口。有別於一般市售魯味，香辛料味道強烈、多食易膩口不易久存。而西井村產品全部皆採小盒袖珍包裝，讓食用者隨拿隨吃、方便食用。

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臺南武德殿

位於友愛街南側忠義國小校區內，座北朝南，以入口為中心，左右各面寬四開間，二層樓高，鋼筋混凝土仿木構造，入母屋上突出破風形式成十字脊複合屋根，正脊脊吻為鳩尾，垂脊鬼瓦收頭。另入母屋破風開五個長方形窗，並有龜甲形懸魚飾，上點綴以花形浮雕。空間規劃採日本傳統社殿規制與風格，一樓為各種附屬服務空間，二樓主體空間西面為武道場，東是劍道場，北突出作祭壇。 　　主入口唐破風軒亭設於二樓，面南向國小操場由三方柱成一組支撐上方楣樑，承接頂部唐破風屋頂。整體建築由基座、屋身、屋頂三個部分構成，地面一樓為基座，等距開方形窗，以利採光，表面洗石子處理為主，仿石造水平勾縫分割立面，質感厚重、沉穩，上承出挑陽台，形成二樓迴廊，外牆大面積開口處理，上設固定窗，下為對開門，樑柱節點有以柳腳行為底之花形浮雕飾。 　　建築特色 武德殿整棟建築是用鋼筋混凝土模仿傳統木構造做成的殿堂，不但樑柱斗以水泥灌注，雕刻花飾也以翻模方式做成。以新材料及新技術營建社殿式樣，西元1930年代曾在日本風行一時。從空間來看，1樓為辦公處所；2樓入門原為神龕，做為朝拜之所，左右各為柔道場、劍道場。 　　在台灣日據時期除了武德殿外，其他建築甚少使用傳統式樣，台南武德殿是現存同類建築中最特殊而且最具代表性 的一座。